Manyok nedir, nasıl yapılır? Manihot esculenta Manyok kökleri hayvan yemi olarak da kullanılır; çoğunlukla simit veya un şeklinde satılan manyok, küçük buzağıları ve domuz yavrularını beslemek için kullanılan çok kolay sindirilebilen bir yemdir. Kauçuk, Brezilya’da yetiştirilen bir manyok türünden elde edilir. Manyok bitkisi nasıl yenir? Püre olarak servis edilebilir veya nişastalı keklere veya hatta ekmeğe dönüştürülebilir. Pişmiş manyok yaprakları yiyecek olarak servis edilir ve Orta Afrika’nın bazı bölgelerinde çorba ve güveçlerde önemli bir malzemedir ve insanlar yaprakları tıbbi amaçlarla tüketirler (1,2,3,5,7,9). Manyok sebzesi nasıl pişirilir? Manyok yumuşadığında, sıvılarından temizlenir ve makinelerde püre haline getirilir. Püre haline getirilen manyok, palmiye yapraklarına…
Yorum Bırak