Koyun eti mi kokar kuzu eti mi? Kuzu yazıyor mu? İlk başta ağır kuzu kokuyor ve koyun eti nispeten daha parlak kokuyor. Koyun eti olarak bilinen koku kuzu için daha spesifiktir. Hangi koyunun eti lezzetlidir? Ülkemizdeki en lezzetli koyunlar kıvırcık koyunlara aittir. İnce kaslar arasındaki yağ birikimi olduğundan, eti çok daha yumuşak ve lezzetli kalır. Ayrıca, açık renkli et kolayca ayırt edilebilir. Koyun eti iyi mi? Düşük yağ tipine baktığımızda, koyun eti dana eti daha yüksek bir enerji değerine sahiptir. Sac eti, yağ kapasitesi nedeniyle enerji değerini arttırır ve 100 gram sığır eti ortalama 150 kalori içerirken, koyun eti aynı…
Yorum Bırak