Kırlangıç kavun nasıl seçilir? Koku olgunluğun bir göstergesidir. Kabuğun rengi: Kavunun kabuğu açık ve parlak renkte olmalıdır. Renk homojen olmalı ve yeşilden sarıya kadar değişebilir. Dokunma: Kavuna hafifçe bastırırsanız hafifçe bükülmelidir; sert değilse bu olgunlaştığının bir işaretidir. Şamama kavunu yenir mi? Bahçenizden bu hoş aromalı, yüksek verimli ve aynı zamanda yenilebilir kavunu kaçırmayın. Satıştaki tohumlar işlenmemiş, pestisitsiz, geleneksel tohumlardır. Kırlangıç kavunu nasıl saklanır? Kavunun kabuğunu temizleyin, küpler halinde kesin ve kesilen parçaları pişirme kağıdına koyun. Tamamen donana kadar dondurucuda bekletin. Daha sonra dondurulmuş kavun dilimlerini bir soğutma torbasına aktarın ve mümkün olduğunca havasını alın. Dondurucunun veya dondurucu bölmesinin en derin…
Yorum Bırak